Voiveljet Oy etsii kokenutta ja omistautunutta ravintolapäällikköä johtamaan Turun keskustassa sijaitsevaa ravintolaparia. Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta, henkilöstön johtamisesta sekä asiakastyytyväisyyden varmistamisesta. Tehtäviisi kuuluu myös taloudellinen suunnittelu ja raportointi, ravintolan tuotteen kehittäminen yhteistyössä keittiömestarin kanssa sekä markkinointitoimenpiteiden suunnittelu ja toteutus yhdessä markkinointipäällikön kanssa.

Vastuualueet:

• Ravintolan operatiivinen johtaminen ja toiminnan kehittäminen
• Henkilöstön koulutus ja työvuorosuunnittelu
• Asiakaspalvelun laadun varmistaminen ja asiakastyytyväisyyden seuranta
• Taloudellinen seuranta, budjetointi ja raportointi yhdessä hallinnon tukitoimintojen kanssa
• Ruokalistojen suunnittelu yhdessä keittiömestarin kanssa
• Markkinointi- ja myyntitoimenpiteiden suunnittelu ja toteutus yhdessä
• Yhteistyö tavarantoimittajien ja muiden sidosryhmien kanssa

Edellytykset:

• Vahva kokemus ravintola-alan esimiestehtävistä
• Erinomaiset johtamis- ja organisointitaidot
• Kyky työskennellä paineen alla ja tehdä päätöksiä nopeasti
• Taito ymmärtää liiketoiminnan tunnuslukuja
• Asiakaspalveluhenkisyys ja intohimo ravintola-alaa kohtaan
• Hyvät viestintä- ja vuorovaikutustaidot suomeksi ja englanniksi

Tarjoamme:

• Mahdollisuuden työskennellä yhdessä Turun arvostetuimmista ravintola-alan yrityksissä
• Vastuullisen ja monipuolisen tehtävänkuvan
• Ammattitaitoisen ja motivoituneen tiimin tuen
• Kilpailukykyisen palkkauksen ja henkilöstöedut
• Mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja edetä urallasi

Palkkaus:

• Tehtäväkohtainen kohtainen palkka 3200€/kk+ 5-25% henkilökohtainen palkanosa.
• Työsuhteen luonne on kokoaikainen ja vakituinen.

Hakeminen:

Lähetä hakemuksesi alla olevan linkin kautta! Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana, joten toivomme sinun lähettävän hakemuksesi mahdollisimman pian.